Hugo Baar se narodil v Novém Jičíně v rodině obchodníka se střižným zbožím. Dva roky studoval na novojičínském reálném gymnáziu. Jelikož se mu studium nedařilo, byl zaučen jako obchodní příručí. V roce 1889 zahájil studia na odborné tkalcovské škole v Novém Jičíně, kde se vzdělával do r. 1892. Poté studoval ještě na Škole uměleckých řemesel ve Vídni pod vedením prof. Rudolfa Ribarze a na Akademii v Mnichově u prof. Gabriela von Hackela a Nikolause Gysise. Byl inspirován také tvorbou Heinricha Knirra. Po absolutoriu v r. 1896 realizoval řadu výstav. R. 1903 se oženil s Leonií Fritschovou, která pocházela rovněž z Nového Jičína. V letech 1903-06 pobýval ve Vídni, kde měl ateliér, od r. 1906 žil v rodném Novém Jičíně.
Od počátku tvorby se věnoval zejména krajinomalbě. Aktivně se podílel na výtvarných činnostech v širším regionu, organizoval také spolkovou činnost v umělecké oblasti. Vystavoval se Sdružením výtvarných umělců Mánes. V r. 1909 maloval valašskou krajinu v okolí Hutiska a Rožnova pod Radhoštěm. Vytvořil mj. obrazy Zima na Beskydách a Podzim na Soláni, v duchu secese namaloval temperou Starý hřbitov v Beskydách. Za svou tvorbu získal různá ocenění. Zemřel náhle během pobytu v německém Mnichově.
Text: MALIVA, Josef. Hugo Baar, malíř Valašska a Kravařska. Valašsko: vlastivědná revue. 2011/1, s. 21-27.
Další informace: Kdo byl kdo je kdo na východní Moravě: A-Fi. Valašské Meziříčí: Valašské Athény, 2009, s. 9.
MALIVA, Josef. Hugo Baar, malíř Valašska a Kravařska. Valašsko: vlastivědná revue.2011/1, s. 21-27.
Slovník osobností kulturního a společenského života Valašska. Valašské Meziříčí: Valašské Athény, 2000, s. 7.