Jiří Ondřej

Jiří Ondřej se narodil v Čeladné, od dětství žije v Zubří. Výrobě březových metel se naučil od otce, jemuž nejdříve pomáhal při třídění proutí a kroucení lipového lýka a postupně se naučil celý výrobní postup. Dnes je jediným výrobcem tohoto zboží v oblasti Valašského muzea v Rožnově pod Radhoštěm a držitelem titulu Nositel tradice lidových řemesel.

R. 2004 se spolupodílel na videosnímku Březová metla, který podrobně zaznamenává jednotlivé výrobní kroky a který je pro zájemce koncipován jako návod na vlastní výrobu. Ukázkou vázání metel zaujal řadu zájemců při nejrůznějších kulturních společenských příležitostech, nejen v Zubří, Frenštátě pod Radhoštěm, ale i při programech Valašského muzea v Rožnově pod Radhoštěm. Prezentaci výroby doplňuje podrobným popisem technologie včetně pojmenování nástrojů souvisejících s prací, vyprávěním o životě metlářů dříve ad. Pečlivě dbá na to, aby jím vyrobená metla kvalitou odpovídala výrobkům, jimiž si předchozí generace obyvatel Zubří vysloužily pojmenování „metlářská dědina.“